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具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所, 保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒 更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉 污染避免食品接觸有毒物、不潔物。
有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度
1
《食品流通許可申請書》
2
《名稱預先核準通知書》復印件
3
經營場所合法使用的有關證明;
4
負責人的身份證明
5
委托書以及委托代理人或者指定代表的
身份證明
6
食品安全管理制度
7
與其經營活動相適應的食品經營設備 清單
8
提供食品從業人員健康證和衛生法規 培訓證復印件
9
申請乳制品項目的經營者,還應提交 開戶行證明和書面聲明等
10
專職或者兼職食品安全管理人員的身份 證明(初中以上學歷證明和培訓合格證明)
11
工商部門要求提交的其他材料
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